Miami, semana del 5 al 12 de Mayo del 2006

por Hans Baur

Archivo de Encanto de Gente

http://www.encantodegente.com

QUE ENCANTO DE GENTE...MI GENTE...Y LA OTRA GENTE...QUE ENCANTO DE
GENTE...LA GENTE...Y LOS QUIERO MUCHO A TODA LA GENTE

ESTEN ATENTOS A "CABAS" QUE LES TRAERA MUCHAS SORPRESAS EN ESPECIAL POR EL DIA DE LAS MADRES


CABAS
Conversar con Andrés Cabas, o simplemente Cabas como la mayoría lo conocemos, es platicar con una persona muy segura de sí misma, seguramente, ejemplo de alta autoestima. ‘Puro Cabas’ su tercera producción representa para el:. “Un disco que me tiene muy contento, vengo con energía renovada y traigo mucho apoyo, estoy dispuesto a trabajar duro para que las cosas se den”, nos comenta Cabas lo primero que se le puede decir, es lo dinámico y movido de los nuevos temas, a lo cual muestra su sonrisa característica, y luego comenta “Si algo tiene este disco, es que guarda un sonido muy actual. Claro, conserva mucho de nuestras raíces y folclore, pero con una tendencia al sonido de hoy, es una fusión con el presente”.
Y es que el proceso evolutivo del barranquillero se ha notado en sus producciones anteriores, constantemente dejando explícito ese ‘Cabas-style’ que podemos encontrar en la mayoría de sus canciones, estilo que nuevamente está presente en los trece cortes de este nuevo CD. ‘Puro Cabas’ es un disco en el cual el músico busca redescubrirse, con temas que tienen el propósito de llamar la atención de todo ese público joven enloquecido con el género de moda.

YA SOY UNA PERSONA MAYOR
Para todos y cada uno de mis amigos y amigas mayores
Cariñosamente: Hans Baur

Constantemente se critica a las personas mayores por no adaptarse al mundo moderno y, en especial, al Reguetón y al Perreo. Sin embargo, nosotros nos responsabilizamos con todo lo que hemos hecho y no culpamos a nadie por ello.

No obstante, después de una profunda meditación, nos gustaría señalar que, a pesar de haber llevado el pelo largo, de haber realizado una revolución sexual, de haber institucionalizado la marihuana, de habernos rebelado contra los llamados valores tradicionales y de haber bailado con Los Beatles y los Rolling Stones,

NO fuimos nosotros los que eliminamos:

La melodía de la música,
El talento y el ingenio de las creaciones artísticas,
La buena voz a la hora de cantar,
El orgullo por nuestra apariencia exterior,
La cortesía al conducir,
El romance en las relaciones amorosas,
El compromiso de la pareja,
La responsabilidad de la paternidad,
La union de la familia,
El aprendizaje y gusto por la cultura,
El sentimiento de patriotismo,
El rechazo a la vulgaridad,
El comportamiento intelectual,
El refinamiento del languaje,
La dedicación a la literatura,
La prudencia a la hora de gastar,
La ambición por lograr ser alguien en la vida,
Ni tampoco sacamos a Dios del gobierno, de las escuelas y de nuestra vida.
Y por supuesto que no somos los que eliminamos la paciencia y la tolerancia
de nuestras relaciones personales ni de nuestras interacciones con los demás.

¡ En efecto, ya soy una persona mayor !

Pero todavía puedo animar una fiesta... incluso si sólo resisto hasta las 9 pm.
Todavía puedo abrir frascos con tapas a prueba de niños... aunque tenga que usar un martillo.
Todavía me acuerdo de llegar a mi casa... aunque deba llevar un mapa conmigo.
Todavía duermo como un bebé en las noches... aunque al otro día el cuerpo demore en permitir que me levante.
Todavía puedo reírme de las críticas... aunque a veces no pueda oír lo que dicen de mí.
Todavía soy muy bueno contando chistes... aunque te los repita varias veces.

Pero no creas que me he vuelto peleon ni intransigente, Simplemente, ya no me gusta la congestión de tráfico, ni las muchedumbres, ni la música alta, ni los niños gritones, ni los políticos ni tantas otras cosas que ahora no recuerdo.

¡En efecto, soy una persona mayor! ¡Y todavía estoy disfrutando de mi vida a tope, aunque haya practicado el amor libre y haya bailado con Los Beatles los Rolling Stones y los Bee Gees!

No obstante, ahora no recuerdo quién demonios me envío esto. Tal vez se lo vuelva a enviar a esa persona que me lo mandó.
Pero... ¡qué carajo! Seguro que él o ella también se puso flores en la cabeza, entonó canciones protesta, no fue socialista cuando estuvo en la universidad, fumó marihuana, hizo el amor con quien le dio la gana (porque entonces no había Sida) y se destornilló bailando con Los Beatles los Rolling Stones y los Begee.
Sólo las personas mayores pueden entender esto de estar mandando mensajes y chistes por correo electrónico todos los días.

Ahora me asalta la duda... ¿Ya te habré mandado esto? Bueno, por si acaso, voy a volver a enviártelo para estar seguro de que te llega. Es sólo una muestra de que pienso en ti.

¡ PORQUE BAILAMOS Y GRITAMOS CON LOS BEATLES LOS ROLLING STONES Y LOS BEEGEES!


UN DULCE OBSEQUIO PARA EL DIA DE LAS MADRES

– Chefs latinos festejan a mamá con deliciosas recetas de miel –

En la cultura hispana, el Día de las Madres, es una celebración importante en la que se rinde homenaje a las mujeres que son la base de la familia. Este año, National Honey Board (NHB), ofrece una nueva manera de hacer que el día de la madre sea más dulce. Fáciles y deliciosas recetas con miel creada especialmente para celebrar este día y la creación del concurso Banquete de Miel para Mamá que se llevara a cabo para festejar a todas las madres latinas que tanto usan la miel en su cocina.

En este día especial, y en todos los demás, los ingredientes utilizados en la cocina latina son muy importantes y la miel 100% pura es un ingrediente tradicional valorado desde siempre por los amantes de la buena cocina.

“A los hispanos les encanta cocinar con miel 100% pura, porque valoran los beneficios de la misma y por que la miel y porque la miel no tiene igual para las comidas que sus familias conocen y disfrutan”, señaló Cynthia Perez, chef con sede en Pasadena, CA. “La miel pura tiene propiedades únicas que hacen que sea perfecta para una amplia variedad de platos latinos tradicionales.”

“En su día las madres latinas tienen que olvidarse de lavar los platos”, insiste Bruce Wolk, Director de Marketing de NHB. “Queremos que las madres se relajen y disfruten de la miel 100% pura en toda su versatilidad y sabor.”

Desde la antigüedad, la miel ha formado parte en platillos latinos desde las salsas hasta el flan. La miel realza los platos tradicionales con su sabor, textura, y color sin agregar grasa.

“Y al igual que el vino fino, la miel 100% pura, simboliza lo mejor de la cocina y la cultura latina”, resalta Wolk.

Acerca de la organización National Honey Board (NHB) La organización National Honey Board, fundada por la industria de la miel y en operaciones bajo la supervisión de la USDA, es una Junta de estudio y promoción, dedicada a aumentar la demanda de la miel y de los productos con miel en el mercado.

Recetas

Besos de miel para mama: Panqueques de miel, nuez, y pasas

2 cucharadas margarina

1 caja de (seis) blintzes de manzana congelados

1/2 taza 100% miel

1/4 taza de pasas amarillas

1/4 copa nueces (picadas)

En un sartén, calienta la margarina. Agrega los blintzes. Cocina los blintzes sobre fuego mediano, hasta que los dos lados estén dorados a su gusto. Remueve los blintzes del sartén y ponga sobre un platón. Rocía la miel sobre los blintzes. Agrega las pasas y nueces antes de servir.

Sorpresa de frutas y miel

2 tazas uvas

2 tazas fresas cortadas en mitad

2 tazas kiwis cortados en rebanadas

¼ taza 100% miel

2 cucharadas jugo de limón

Combina la fruta en un tazón. En un plato hondo, mezcla la miel con el jugo de limón. Cubre la fruta con la salsa, y mezcla con la fruta.

Panecitos de miel

2 cucharadas 100% miel

4 cucharadas de grasa vegetal derretida

1 huevo

2 tazas harina

1/4 taza leche

4 cucharaditas de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

En un tazón combina la miel con la levadura en polvo. Agrega los ingredientes secos y la leche, alternándolos, a la mezcla de miel. Asegúrate de mezclarla bien. Engrasa un molde de panecillos o gorritos y añade la maza hasta la mitad de cada panecillo (gorrito). Cocina en horno con temperatura media por 25 minutos.

Salsa de naranja miel

1/2 taza de jugo de naranja

4 cucharadas de 100% miel

4 cucharadas de mostaza preparada

1/2 taza de consume de pollo

4 cucharaditas de harina de maíz (maicena)

2/3 taza mermelada de naranja

En una cacerola, combina cuatro cucharadas de jugo de naranja, miel y mostaza. Calienta los ingredientes hasta hervir. Quita la cacerola del fuego y añade el resto del jugo. Añade la miel que queda y bate. Pon la cacerola sobre el fuego de nuevo y cocina hasta espesarse. Agrega la mermelada a la salsa y bate sobre el fuego. Sirve la salsa sobre jamón o vegetales.

Acerca del concurso “Banquete de Miel para Mamá”

Dicho concurso tomará lugar a partir del 24 de abril hasta el 12 de mayo, 2006 por medio de estaciones de radio y en medios impresos latinos de todo el país. Los participantes del concurso aprenderán a diferenciar la miel pura de productos que pretenden serlo, responder preguntas sencillas y participarán para tener la oportunidad de ganar el gran premio: un banquete para toda la familia preparado por un chef en el confort de su propio hogar. El gran premio, se entregará a cinco madres afortunadas a nivel nacional.

Acerca del la organización National Honey Borrad (NHB):La organización National Honey Board, fundada por la industria de la miel y en operaciones bajo la supervisión de la USDA, en una Junta de estudio y promoción, dedicada a aumentar la demanda de la miel y de los productos con miel en el mercado.


Verónica Orozco

debuta con

“Las Bragas”

Es el primer disco de la famosa actriz colombiana de cine y televisión Verónica Orozco es el nombre del álbum y “Las Bragas” el primer sencillo que desde hoy se escucha en las radios

El disco será publicado simultáneamente en Colombia, Venezuela, Perú y Ecuador y estará disponible desde el 17 de mayo en todas las tiendas

La sensualidad que Verónica Orozco ha dejado ver en su carrera, ahora también llega a la música. La actriz ha grabado su primer disco titulado “Verónica Orozco” del que se desprende el primer sencillo “Las Bragas”, una canción fuera de lo común que desde hoy se escuchará de punta a punta en Colombia.

“Quiero jugar a ser otra, quiero ser dueña de mí, sin que nadie me diga loca”, comienza cantando Verónica Orozco en el primer sencillo de su álbum debut. Cada frase traspira pasión, dejando claro que la interpretación gana fuerzas porque detrás de ella hay una gran actriz.

“Llevo dos años trabajando en este disco solista, por eso estuve retirada por un tiempo de la actuación, aunque reconozco que seguí actuando en cada canción”, confiesa la actriz que desde los doce años es una figura querida tanto en la televisión desde que debutó en el ciclo infantil “Oki Doki”, como en el cine, donde recientemente grabó la película “Soñar no cuesta nada”, del director Rodrigo Triana.

Su disco “Verónica Orozco” se hará esperar hasta el 17 de mayo para estar disponible en las tiendas y con seguridad todos querrán escucharlo. En el álbum contrasta el romanticismo con cierto humor negro, haciendo de cada canción una pieza única. Los temas fueron compuestos por ella e Iván Benavides bajo la producción de Bernardo Ossa.

La actriz, estará iniciando una gira de promoción en Colombia el próximo mes y apoyará la promoción de “Las Bragas” en Venezuela, Perú y Ecuador, donde el disco será publicado en forma simultánea.

QUE ENCANTO DE GENTE...MI GENTE...Y LA OTRA GENTE...QUE ENCANTO DE
GENTE...LA GENTE...Y LOS QUIERO MUCHO A TODA LA GENTE.

TAMBIEN LEA: